圣爱斯泰夫
仅有梅多克62个列级酒庄其中的五个，圣爱斯泰夫也许看起来不够引人注目。但它的风格的多样性及其特有的强健的坚实感来自于更多粘土的土壤，这让此产区的葡萄酒成为一个稳妥的选择。对于2010年份来说，这个产区正变得更可靠。美乐的种植量有所增加，然而当他们的赤霞珠成熟度至臻完美，赤霞珠才是混酿中的主导。天然的丰满度导致了葡萄酒的发展度比波亚克的更早熟，但他们的结构给予他们平等的陈年潜力。
5星 *****
Ch Calon-Ségur（三级酒庄） 19分
极好的黑色水果表达，惊人的柔软度，多汁的味道，非常好的和谐，纯粹，回味悠长。是今年最好的圣爱斯泰夫。适饮期2020–50
Ch Cos d’Estournel （二级酒庄） 19分
异国烟叶香气，极好的成熟果香以及明显的新鲜紫罗兰香气，比09年更有约束感以及更经典，一款伟大的葡萄酒。适饮期2018–40
4星****
Ch Montrose（二级酒庄） 18分
优雅，保留的相当的好的水果香气，目前较为收敛，会有回味长度的增加，但不如2009年让人兴奋。适饮期2020–35
Ch Lafon-Rochet（二级酒庄）17.5分
非常出色的成熟赤霞珠果香，可口多汁但有紧实的味道，完美的单宁造就了这款石破天惊的好酒，适合中以及长期贮藏。适饮期2017–30
Ch Capbern-Gasqueton 17分
良好的黑加仑香气，结构顺滑饱满，一款光滑、上等的葡萄酒。适饮期2016–26
Ch Cos Labory（五级酒庄）17分
极好的表现出成熟的果香，带一点烟熏气息，不错的回味，比这个酒堡别的酒有更多的新鲜度和深度，具备良好的陈年潜力。适饮期2017–30
Ch de Pez 17分
非常好的果香深度，是这个顶级圣爱斯泰夫产区的极好等级，曾在70年代表现相当出色，现在再现辉煌。适饮期2018–30
Ch Ormes de Pez 17分
非常完美的成熟水果的香味浓缩，相当多的醇厚和深度，将会是令人印象深刻的一款酒。适饮期2016–28
Ch Phélan-Ségur 17分
饱满，成熟，近乎皮革味的果香，非常新鲜，以及让人愉悦的潜在复杂度，总是带有一丝的香料优雅。适饮期。2017–26
Les Pagodes de Cos（副牌）17分
浓郁的烟熏味和黑加仑气息，香料以及与其相平衡的果香，具有令人印象深刻的复杂性。适饮期2014–22
Ch Haut-Marbuzet 16.5分
浓郁的烟熏味和黑加仑气息，成熟有深度的香气，非常好的深度，具有很好的潜力。2014–20
Ch Tronquoy-Lalande 16.5分
浓郁的赤霞珠果实风味，鲜美多汁的感觉恰到好处，一抹坚实成熟的单宁，一款成功的酒。适饮期2016–25
3星***
Ch Andron Blanquet 16分
丰厚的果香深度，一款强健而优雅的圣爱斯泰夫。适饮期2015–20
Ch Clauzet（中级酒庄）16分
精致的黑加仑芳香，优雅的回味，优秀的平衡，有贮藏潜力。一款非常好的葡萄酒。适饮期2014–20
Ch Laffitte-Carcasset（中级酒庄）16分
相当饱满的红色水果香气，很好的橡木香，是一款光滑的葡萄酒，具有好的陈年潜力。适饮期2014–20
Ch Le Boscq（中级酒庄）16分
很好的提纯，相当富有生气的黑加仑果香，新鲜，有深度，有变得越来越复杂的潜力。适饮期2014–18
Ch Le Crock（中级酒庄）16分
很好的提纯，成熟的果香，活跃而回味悠长，具有好的陈年前景。适饮期2014–20
Ch Lilian-Ladouys（中级酒庄）16分
非常优秀的烟熏味和黑加仑气息，相当多的丰满结实的果香，优秀的中等陈年潜力。适饮期2014–20
Ch Petit Bocq（中级酒庄）16分
具有爆发力的果香，天然的单宁带来优质饱满的口感，具有好的陈年潜力。适饮期2015–24
Ch Ségur de Cabanac（中级酒庄）16分
优质提纯的芳香花香般的红色水果香气，悠长的回味。是一款庄重的酒。适饮期2014–20
Ch Sérilhan（中级酒庄）16分
闻起来有烟熏味和浓郁的香气，优秀文雅的圣爱斯泰夫成熟度，良好的陈年潜力。适饮期2014–20
Ch Tour des Termes（中级酒庄）16分
很好地表达出黑加仑果香，一款优雅的圣爱斯泰夫，经典的回味和深度。适饮期2015–20
La Dame de Montrose（副牌）16分
饱满，烟熏的黑加仑果香，很好的中等甜度和清爽感，比预期少一点深度。适饮期2015–20
Marquis de Calon（副牌）16分
愉悦的深度，很精准的黑加仑果香，一点烟熏气息，以优雅、和谐以及好的回味作为提升。适饮期2014–18
Ch de Côme 15.5分
吸引人的提纯果味，广大而开放的风格。适饮期2014–18
Ch La Commanderie（中级酒庄）15.5分
果味具有很好的深度，一款具有良好泥土气息的圣爱斯泰夫。适饮期2014–18
Ch Le Haye（中级酒庄）15.5分
具有吸引力的花香和红色水果香气，优秀的酒香深度，典型的圣爱斯泰夫。适饮期2014–18
Tronquoy de Ste-Anne（副牌）15.5分
精美的黑加仑果香，良好的多叶芳香，光滑而优雅。适饮期2014–18
3星(15和14.5分) ***
Ch Beau-Site（中级酒庄）15分
Ch Tour de Pez（中级酒庄）15分
Written by Steven Spurrier 撰写
